Lotek Dukuh Duri

Lotek Dukuh Duri

Bahan :

• Kangkung direbus
• Timun direbus
• Tauge direbus
• Kacang panjang direbus

Bumbu :

• Cabai merah
• Cabai rawit
• Garam
• Terasi
• Gula merah
• Kacang tanah goreng
• Vetsin secukupnya

Bahan pelengkap :

• Lontong
• Kerupuk mie
• Tempe mendoan

Cara membuat :

1. Bumbu ditaruh dalam coet (uleg batu ) ditumbuk hingga halus beri air sedikit lalu uleg lagi baru masukan semua bahan lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.
2. Siap dihidangkan dengan bahan pelengkap