Es Campur Buah Mudah Segar

Es Campur Buah Mudah Segar

Bahan :

• 200 gr daging kelapa muda, dikerok
• 200 gr kolang kaling rebus, iris tipis 
• 200 gr rumput laut 
• 200 gr cincau hitam, potong dadu
• 200 gr tapai singkong, potong-potong
• es serut secukupnya
• 200 cc susu kental manis
• 400 cc sirup merah 

Bahan Opsional :

• 200 gr buah melon, bentuk bulat kecil kecil
• 200 gr buah nangka, potong kecil kecil
• buah strawberry, secukupnya 

Cara membuat es campur :

1. Siapkan mangkuk atau gelas untuk es campur.
2. Masukkan 2 sdm daging kelapa muda, 2 sdm kolang kaling, 2 sdm tapai singkong, 2 sdm cincau hitam, dan 2 sdm rumput laut.
3. Kalau mau ditambahkan buah bisa menggunakan bahan opsional, secukupnya.
4. Tambahkan es serut secukupnya, lalu guyur / tuangkan sirup merah diatasnya. 
5. Step terakhir, tuang 1-3 sdm susu kental manis. Sajikan.

Cukup mudah bukan untuk membuat  Es Campur Buah Mudah Segar. Ini dapat anda sajikan sebagai hidangan buka puasa bersama keluarga tercinta.