KUE HUNGKWE JAGUNG

KUE HUNGKWE JAGUNG

Bahan:

• 50 gr tepung hunkwe
• 450 ml santan
• ½ sdt garam
• 75 gr gula pasir
• 1 buah jagung manis dipipil (120 gr jagung pipil)
• Plastik untuk membungkus (bisa pakai cetakan agar-agar)

Cara membuat:

1.  Jagung diblender dengan sedikit santan sampai halus.
2. Campur tepung hunkwe, santan, garam, gula pasir, dan jagung manis yang telah diblender aduk rata.
3. Kemudian masak sambil diaduk-aduk sampai meletup-letup.
4. Ambil selembar plastik (cetakan agar) beri adonan lalu Bungkus, sajikan dingin.