Terong Bakar Bumbu Pecel

Terong Bakar Bumbu Pecel

Bahan:

• 3 buah terong ungu dibelah menjadi 2
• 100 gr bumbu pecel instant
• Air secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bumbu pecel sampai harum lalu masukan air aduk hingga rata.
2. Setelah itu masukan potongan terong masak hingga terong matang dan bumbu mengental, angkat dinginkan .
3. Kemudian terong dibakar diatas wajan Teflon, taruh terong dalam wadah lalu siram dengan sisa bumbu diatasnya