TEMPE GORENG PEDAS

TEMPE GORENG PEDAS

Bahan :

• 1 papan tempe ukuran 20 x 7 x 6 cm potong tebal ½ cm

Bumbu halus :

• 3 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit merah
• 5 butir bawang merah
• 2 buah bawang putih yang besar
• 1 sdt garam
• ½ sdt ketumbar bubuk
• 1 sdm masako rasa ayam

Bahan tepung :

• 150 gr tepung terigu
• 175 ml air
• 1 butir telur

Cara membuat :

1. Campur bahan tepung dan bumbu halus aduk sampai rata hingga licin.
2. Panaskan minyak ,celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga matang.