Sambal Terasi Pedas Mantap

Sambal Terasi Pedas Mantap

Bahan:

• 15 buah cabai merah 
• 8 buah cabai rawit 
• 2 buah tomat 1½ sdm terasi, bakar/sangrai 
• 1 sdt garam 2 sdm gula jawa 
• 6 buah jeruk lamau, ambil airnya 

Cara membuat: 

1. Haluskan cabai, tomat, dan terasi, beri garam, gula, dan air jeruk limau, aduk hingga rata.

Demikianlah resep dan cara membuat sambal terasi. Semoga bermanfaat.