MANISAN KOLANG KALING

MANISAN KOLANG KALING

Bahan :

• 1 kg kolang kaling
• 2-3 lbr daun pandan
• 1 sachet vanili
• 300 gr gula pasir (kalo suka manis bisa ditambahin)
• 800 ml air
• pasta pandan secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus kolang kaling dengan air, daun pandan, sampai kolang kalingnya lunak semua (kadang suka ada yang keras khan) hingga air berkurang setengahnya.
2. Setelah itu masukan vanili, pasta pandan dan gula pasir masak sampai air mengental.