Es Campur Khas Medan

Es Campur Khas Medan

Bahan isi:

• 250 gr cendol siap pakai
• 200 gr cincau hitam,potong dadu
• 200 gr biji delima
• 8 biji nangka matang,potong dadu
• 75 gr jagung manis kalengan
• 100 gr kacang merah rendam dan rebus sampai lunak
• 150 gr tapai singkong
• 300 cc air gula aren
• 400 cc santan kental
• es serut secukupnya

Cara menbuat:

1. Tata cendol,cincau hitam,biji delima,nangka,jagung manis,kacang merah,dan tapai singkong kedalam gelas saji.
2. Siram dengan santan dan tambahkan dengan es serut hingga munjung.Siram dgn gula aren.
3. Sajikan Dingin