TELUR CEPLOK BALADO

TELUR CEPLOK BALADO

Bahan:

• 6 btr telur diceplok
• 2 lbr daun salam
• minyak goreng secukupnya

Bumbu tumbuk kasar:

• 200 gr cabai merah besar
• 8 bh bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 1 sdt garam
• gula pasir secukupnya (vetsin)

Cara membuat:

1. Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu bersama daun salam sampai harum, masak sampai matang. , aduk sebentar, masukkan telur,tambahkan air 50ml aduk masak sebentar, angkat dan sajikan.sumber inspirasi di ambil dari tabloid nova