Resep Cara Membuat Donat Kentang

Resep Cara Membuat Donat Kentang

Resep Cara Membuat Donat Kentang - Resep Cara Membuat Donat Kentang Menjadi salah satu resep yang Banyak di Cari Oleh para Bunda untuk Makanan santai bersama Keluarga tercinta di Sore hari ataupun Bisa Juga untuk Sarapan pagi, Nah Seperti yang kita ketahui Donat Kentang dan Donat Terigu  Memiliki textur yang Berbeda, Dimana Donat Kentang memiliki Textur yang lebih lembut di Bandingakan dengan Donat Yang terbuat dari Tepung Terigu, Jika anda belum pernah membuat Donat Kentang Tentunya akan Penasaran Untuk Cara Membuat Donat Kentang ini, Nah Oleh karena itulah artikel Resep Cara Membuat Donat Kentang ini Kami berikan untuk anda semua.

Bahan Donat Kentang :

• 500 g tepung terigu protein tinggi
• 50 g susu bubuk fullcream
• 1 bungkus (11 g) ragi instant
• 250 g kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
• 100 g gula halus
• 75 g mentega
• ½ sdt garam
• 4 butir kuning telur
• 100 ml air dingin
• Pelengkap:
• gula donat (gula bubuk khusus untuk donat)
• cokelat leleh

Cara Membuat Donat Kentang:

1. Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu. Kemudian aduk rata.
2. Masukkan kentang halus aduk sampai rata.
3. Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
4. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit.
5. Bagilah adonan menjadi 12 buah, bentuk adonan menjadi bulat. Diamkan selama 20 menit, sampai terlihat mengembang.
6. Lubangi bagian tengah donat dengan dua jari telunjuk.
7. Masukkan minyak banyak kemudian panaskan. Goreng donat yang sudah dilubangi tadi dengan api sedang sampai kuning keemasan.
8. Angkat, kemudian tiriskan.
9. Taburkan gula donat, atau hias dengan coklat sebagai pemanis.

Demikian Artikel Resep Cara Membuat Donat Kentang , Akhiri sampai di sini Dahulu, selamat mencoba dan semoga anda berhasil membuatnya dengan Sempurna.