Langsung ke konten utama
|
Resep Cake Puding |
Bahan:
- 4 butir telur
- 2 butir kuning telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh emulsifier
- 1/4 sendok teh vanili
- 80 gram tepung terigu
- 1 sendok makan tepung maizena
- 100 gram margarin Blue Band, kocok
- Selai sesuai selera secukupnya
Bahan
Puding :
- 1 bungkus agar-agar
- 100 gram gula pasir
- 350 ml susu cair
- 1 butir putih telur, kocok kental
- Whipping cream, secukupnya
- Pewarna sesuai selera
- Jelly, buah untuk dekorasi
Cara membuat:
- Oles loyang 25x37x2 cm dengan margarin Blue Band. Lapisi kertas.
- Panaskan oven 200 derajat Celsius.
- Kocok telur, gula, emulsifier, vanili, maizena, terigu sampai kental 7 menit.
- Campur dengan margarin kocok. Aduk rata.
- Tuang di loyang. Oven 10 menit sampai matang. Biarkan dingin. Keluarkan dari loyang.
- Poles dengan selai. Susun.
- Tuangi puding. Biarkan beku.
- Potong-potong. Hias dengan cream, jelly dan buah.
Cara membuat cake puding :
- Masak agar-agar, gula pasir, susu cair, sampai mendidih. Masukkan putih telur secara bertahap sambil dikocok. Angkat. Biarkan beku.
Komentar
Posting Komentar