Resep Cake Puding


Resep Cake Puding
Resep Cake Puding
Bahan:
  • 4 butir telur
  • 2 butir kuning telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 1/4 sendok teh vanili
  • 80 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 100 gram margarin Blue Band, kocok
  • Selai sesuai selera secukupnya
Bahan Puding :
  • 1 bungkus agar-agar
  • 100 gram gula pasir
  • 350 ml susu cair
  • 1 butir putih telur, kocok kental
  • Whipping cream, secukupnya
  • Pewarna sesuai selera
  • Jelly, buah untuk dekorasi
Cara membuat:
  1. Oles loyang 25x37x2 cm dengan margarin Blue Band. Lapisi kertas.
  2. Panaskan oven 200 derajat Celsius.
  3. Kocok telur, gula, emulsifier, vanili, maizena, terigu sampai kental 7 menit.
  4. Campur dengan margarin kocok. Aduk rata.
  5. Tuang di loyang. Oven 10 menit sampai matang. Biarkan dingin. Keluarkan dari loyang.
  6. Poles dengan selai. Susun.
  7. Tuangi puding. Biarkan beku.
  8. Potong-potong. Hias dengan cream, jelly dan buah.
Cara membuat cake puding :
  1. Masak agar-agar, gula pasir, susu cair, sampai mendidih. Masukkan putih telur secara bertahap sambil dikocok. Angkat. Biarkan beku.

Komentar